Разделочный топорик Cleaver 20VCLEZ от Cold Steel — универсальный инструмент для рубки мяса, костей и других плотных продуктов. Он пригодится как на профессиональной кухне, так и в походе. Благодаря массивному клинку из стали 1.4116 Krupp, топорик эффективно справляется с тяжелыми задачами, а рукоять из кратона обеспечивает надежный хват.
Топорик идеален для разделки туш, рубки костей, а также для колки дров в походе. Его можно использовать на кухне для приготовления больших объемов пищи или на природе для хозяйственных работ.
| Длина (см) | 23,5 |
|---|---|
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-57 |
| Тип обработки или покрытия клинка | Polished |
| Ширина лезвия (см) | 11 |
| Длина клинка (см) | 22,9 |
| Толщина лезвия (мм) | 3 |
| Вес (гр) | 650 |
| Тип профиля клинка | Cleaver |
| Материал рукояти | Kraton |
| Марка стали | 1.4116 Krupp |