Зубчатое лезвие справляется с продуктами, имеющими плотную оболочку или мягкую внутреннюю структуру. Подходит для хлеба, томатов, мяса и овощей.
Полезен на кухне для повседневных задач, где требуется универсальность инструмента. Легко моется вручную.
| Клинок | С клинком из стали 1.4116 (X50CrMoV 15) |
|---|---|
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 57-58 |
| Длина ножа (см) | 27,6 |
| Длина клинка (см) | 15,24 |
| Толщина лезвия (мм) | 1.5 |
| Вес (гр) | 68 |
| Тип заточки | Serrated |
| Материал рукояти | Kraton |
| Марка стали | Сталь 1. 4116 (X50CrMoV 15) |
| Назначение | Кухонные |
| Страна изготовления | Тайвань |