COLD STEEL STEAK KNIFE 59KSSZ — нож, специально спроектированный для нарезки мяса. Серрейторная заточка клинка длиной 11,74 см облегчает разрезание волокнистых продуктов, не требуя частой правки. Рукоять из Kraton с немного липкой поверхностью обеспечивает уверенный хват даже в мокрых руках. Модель подходит для тех, кто ценит гигиеничность и удобство на кухне.
Нож предназначен для кухонных работ, в первую очередь для нарезки стейков и других мясных блюд. Серрейторная кромка эффективно справляется с жесткой корочкой и волокнами. Рукоять из Kraton устойчива к скольжению. Благодаря малому весу (37 г) нож удобен для длительного использования. Подходит для домашнего приготовления пищи и пикников.
| Клинок | С клинком из стали 1.4116 (X50CrMoV 15) |
|---|---|
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 57-58 |
| Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
| Длина ножа (см) | 21,33 |
| Длина клинка (см) | 11,74 |
| Толщина лезвия (мм) | 1,5 |
| Вес (гр) | 37 |
| Тип заточки | Serrated |
| Тип профиля клинка | Flat Grind |
| Материал рукояти | Сердечник - Zytel/ Внешняя оболочка - Kraton |
| Марка стали | Сталь 1. 4116 (X50CrMoV 15) |
| Назначение | Нож кухонный для стейка |
| Страна изготовления | Тайвань |