Нож COLD STEEL CHEFS KNIFE 59KSCZ
Артикул: CS_59KSCZ
3 730 руб.
от 933 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)57-58
Тип обработки или покрытия клинкаSatin finish
Длина ножа (см)33,02
Длина клинка (см)20,32
Описание
Chef's Knife 59KSCZ — классический поварской нож с немецким профилем, предназначенный для ежедневной работы на кухне. Клинок длиной 20,32 см из стали 1.4116 (X50CrMoV 15, HRC 57–58) хорошо держит заточку и устойчив к коррозии. Рукоять Kray-Ex с текстурой надёжно лежит в руке даже с мокрыми пальцами. Нож универсален: шинковка, чистка, разделка мяса — справляется с большинством задач.
Характеристики
- Общая длина: 33,02 см
- Длина клинка: 20,32 см
- Толщина лезвия: 3 мм
- Вес: 154 г
- Сталь: 1.4116 (X50CrMoV 15)
- Рукоять: сердечник Zytel / внешняя оболочка Kraton (Kray-Ex)
- Твёрдость: 57–58 HRC
- Заточка: двусторонняя симметричная
- Тип обработки клинка: Satin finish
- Страна изготовления: Тайвань
- Сертификат, подтверждающий, что нож не является холодным оружием
Применение
Нож подходит как профессиональным поварам, так и домашним любителям. Длина лезвия 20 см — золотая середина для большинства кухонных операций. Рукоять Kray-Ex с нескользящей поверхностью безопасна во влажной среде. Сталь 1.4116 не ржавеет при контакте с кислыми продуктами (помидоры, лимоны) и легко правится мусатом после активного использования.
Плюсы
- Сталь 1.4116 с хромом 14,5% — высокая коррозионная стойкость
- Удобная нескользящая рукоять Kray-Ex с амортизацией
- Универсальная длина клинка 20 см для шинковки, нарезки и разделки
- Сатин-финиш — легко моется и не цепляет частицы продуктов
- Немецкий профиль — классическая форма шеф-ножа
Характеристики
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 57-58 |
|---|---|
| Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
| Длина ножа (см) | 33,02 |
| Длина клинка (см) | 20,32 |
| Толщина лезвия (мм) | 3 |
| Вес (гр) | 154 |
| Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
| Тип профиля клинка | Drop Point |
| Материал рукояти | Сердечник - Zytel / Внешняя оболочка - Kraton |
| Марка стали | Сталь 1. 4116 (X50CrMoV 15) |
| Назначение | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
| Страна изготовления | Тайвань |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.