Нож Butcher Knife 20VBKZ от Cold Steel предназначен для разделки мяса и других кухонных работ. Клинок из немецкой стали 1.4116 Krupp обеспечивает отличный рез и долго сохраняет остроту. Рукоять из кратона не скользит в руке даже при работе с жиром или водой, что делает нож безопасным и удобным.
Нож отлично подходит для разделки туш, нарезки мяса на стейки и порционные куски. Его можно использовать как на профессиональной кухне, так и дома. Благодаря устойчивости к коррозии, он также пригодится на природе — для разделки рыбы или дичи.
| Длина ножа (см) | 34 |
|---|---|
| Длина клинка (см) | 20 |
| Толщина лезвия (мм) | 3 |
| Вес (гр) | 155 |
| Тип профиля клинка | Upswept point |
| Материал рукояти | Кратон |
| Марка стали | 1.4116 Krupp |